هــيــمــو الـمـديــنــة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


احلى منتديات هــيــمو المدينه للصرقعه
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 ** & انواع الايس كريم وطرق تحضيرها &**

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
هيمو المدينة
مـــديـــر المـــوقـــــع
مـــديـــر المـــوقـــــع
هيمو المدينة


ذكر عدد الرسائل : 62
المزاج : راااايــــــق
تاريخ التسجيل : 22/05/2008

** & انواع الايس كريم وطرق تحضيرها &** Empty
مُساهمةموضوع: ** & انواع الايس كريم وطرق تحضيرها &**   ** & انواع الايس كريم وطرق تحضيرها &** I_icon_minitimeالأربعاء يونيو 04, 2008 2:21 am

** & انواع الايس كريم وطرق تحضيرها &** Welcome%20-%20ursos%20red
** & انواع الايس كريم وطرق تحضيرها &** Ea7569e45943fba9027b73cf55627f96



آيـس كــريم الـفـانـيـلـيـا



** & انواع الايس كريم وطرق تحضيرها &** Pro_vai_101




المقادير‎: ‎


‏ 4أكواب وبينج كريم‏‎
‏½ 1 كوب سكر‎
‏1‏‎ ‎ملعقة طعام خلاصة فانيلا‎ ‎سائلة‎
‏2 كوب حليب كامل الدسم ‏
رشة ملح‎ ‎
‎ ‎
الطريقة‎:‎



في أناء كبير‏‎ ‎اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا
ثم ضعيها في الالة الخاصة للابس كريم أو ‏ضعيها
في‎ ‎علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد‏‎.‎



::
\
/
\
/



..
آيـس كـريـم الـفـراولــة




** & انواع الايس كريم وطرق تحضيرها &** Pro_sti_101



المقادير‎:‎
‏2‏‎ ‎كوب فراولة ‏
‏½ كوب سكر‏‎
‏ 3 صفار بيض مخفوقات‎
‏½ كوب‎ ‎سكر‎
‏1‏‎ ‎كوب حليب‎
‏¼ ملعقة صغيرة ملح‏‎
‏2 كوب كريمة ثقيلة‎.
‏1 ملعقة طعام‎ ‎خلاصة فانيليا سائلة‏‎

الطريقة‎: ‎



‏1- اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر‎ . ‎

‏ 2- اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة
وحركية حتى‏‎ ‎يقارب للغليان " لا تدعية يغلي ".‏

‏3- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات‏‎ ‎مع تحريكه بين الحين والحين‏‎.‎

‏4- صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط‏‎ ‎الفراولة ثم ضعيها



في الالة ‏الخاصة حتى تجمد‎


.‎أو ضعيها في علبة من البلاستيك‏‎ ‎وادخليها في الفريزر حتى تتجمد‎.‎


::
\
/
\
/



..
‎ آيــس كــريم الـقـــهـوة



** & انواع الايس كريم وطرق تحضيرها &** Pro_coi_101




المقادير‎: ‎


‏1 علبة حليب محلى مركز‎
‏1‏‎ ‎كوب قهوة محضرة وغامقة باردة‎
رشة ملح‎
‏1‏‎ ‎ملعقة صغيرة فانيليا‎
‏2‏‎ ‎كوب كريمة ثقيلة مخفوقة‎ ‎ ‎



الطريقة‎: ‎


‏1- يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة‎ . ‎

‏2- توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد.‏



::
\
/
\
/
..
آيـس كـريـم الــشـوكـولاتـة




** & انواع الايس كريم وطرق تحضيرها &** Pro_chi_101


المقادير‎: ‎


‏2 كوب كريمة ثقيلة‎
‏½ كوب سكر‎.
‏1 كوب وبينج كريم‎
‏3‏‎ ‎ملاعق طعام كاكاو بودرة‎ ‎



الطريقة‎:‎


‏1- اخلطي جميع المقادير في الخلاط‎ ‎الكهربائي حتى يمتزجا جيدا‎ ‎‏.‏

‏2- ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد‎. ‎



::
\
/
\
/



..
فـروزن يـوقـرت بـالـكـاكـاو والـمـوز




** & انواع الايس كريم وطرق تحضيرها &** Pro_chg_101




المقادير‎:


‏¼ كوب كاكاو غير محلى بودرة‎
‏¼ كوب سكر‏‎
‏½ 1 كوب حليب مكثف أبو‎ ‎قوس‎
‏¼ ‏‎ ‎كوب شراب الذرة الخفيف (كورن سيروب)‏‎
‏2علبة زبادي صغيرة الحجم‎
‏1موز‎ ‎مهروسة‎ ‎
الطريقة‎: ‎



‏1- ضعي الكاكاو والسكر في قدر على نار متوسطة‎ ‎الحرارة ثم أضيفي


إليها الحليب وحركي ‏باستمرار حتى تذوب المقادير.‏


‏2-‏ارفعيها من على‎ ‎النار ثم أضيفي شراب الذرة اتركيها تبرد تماما.‏

‏3- أضيفي لها الزبادي والموز‎ ‎وحركي بالخفاقة حتى يختلط المزيج.‏

‏4 - ضعيها في علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر‏‎ ‎حتى تتجمد جيدا.‏::
\
/
\
/
..آيـس كــريم الـحـلـيـب بـالـفـسـتـق



** & انواع الايس كريم وطرق تحضيرها &** Milk_pistachio




المقادير :‏
‏10 حبات فستق‏‎
‏20حبة لوز‎
‏2 كوب ماء‎
‏1 علبة حليب نستله‎ ‎المركز المحلي‎
‏3 ملاعق صغيرة دقيق الذرة‎
ماء لتذويب دقيق الذرة‎
‏6 حبات هيل صغيرة (مطحون)‏‎
خلاصة الفانيلا‎
‏4 ملاعق كبيرة كوكتيل فواكه‎ ‎مشكلة‎
‏2 مغرفة آيس كريم بالفانيلا‎
هلام الفراولة‎



طريقة التحضير‎ : ‎


‏1- تنزع قشور الفستق واللوز وتغسل الحبات وتقطع رفيعا.‏‎
‏2- يغلي الماء بعد‎ ‎إضافة حليب نستله المركز المحلى إليه.‏‎
‏3- نخلط الدقيق مع الماء حتى يتكاثف ويضاف‎ ‎الى الحليب المغلى‎ ‎‏.‏‎
‏4- نضيف الهيل المطحون.‏‎
‏5- يضاف السكر حسب الرغبة ويوضع‎ ‎الخليط في البراد حتى يبرد.‏‎
‏6- يضاف الفستق واللوز وتخلط.‏‎
‏7- تضاف نقطة أو‎ ‎نقطتان من خلاصة الفانيلا الى خليط الحليب وتبرد حتى التثلج.‏‎
‏8-التقديم...‏‎
في كوب‎ ‎توضع ملعقتان كبيرتان من كوكتيل الفواكه المشكلة والحليب المحضر ,



صف مغرفة ‏من الآيس‎ ‎كريم بالفانيلا وأخيرا ملعقتان صغيرتان من هلام الفراولة::
\
/
\
/
وبصــــحه وعـــافيه





أرررق التـحاايااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://hemo07.ahlamontada.com
بنوته كـــــــــوول
عـــضــو جديد
عـــضــو جديد
بنوته كـــــــــوول


انثى عدد الرسائل : 43
المزاج : كوووووووووووول على طووووووول
تاريخ التسجيل : 27/06/2008

** & انواع الايس كريم وطرق تحضيرها &** Empty
مُساهمةموضوع: رد: ** & انواع الايس كريم وطرق تحضيرها &**   ** & انواع الايس كريم وطرق تحضيرها &** I_icon_minitimeالجمعة يونيو 27, 2008 3:19 pm

مشكووووووور ياهيمووووو

عساااك ع لقوه ان شاء الله عن قريب بجرررربهم

يعطيك الف الف عافيه

لا تحرمنا من جديدك



تحياتي
بنوته كووووووووووووووووول Cool
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هيمو المدينة
مـــديـــر المـــوقـــــع
مـــديـــر المـــوقـــــع
هيمو المدينة


ذكر عدد الرسائل : 62
المزاج : راااايــــــق
تاريخ التسجيل : 22/05/2008

** & انواع الايس كريم وطرق تحضيرها &** Empty
مُساهمةموضوع: رد: ** & انواع الايس كريم وطرق تحضيرها &**   ** & انواع الايس كريم وطرق تحضيرها &** I_icon_minitimeالسبت يونيو 28, 2008 12:46 am

بس شووفي اذا اتسممتي انااااا مااني دخل

هههههههههههههههههههههههههههههههه >> وحد نصااااااب

يسلموووووووووو بنووته على مرورك الرااائع والطله

الحلوووووووووووووووووووووووووووووووووووه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://hemo07.ahlamontada.com
 
** & انواع الايس كريم وطرق تحضيرها &**
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
هــيــمــو الـمـديــنــة :: ركن الأسرة :: الشيف هيمو للأكلات الشهية-
انتقل الى: